Une collaboration franco-écossaise aux notes puissantes de cognac français et de brandy espagnol, que demander de plus ? Une invitation à la dégustation subtile et savoureuse d'une bière puissante.
Captain Puffin
Zoobrew
7,00 €
TTC
)
Bière
Dark
Noire
11.8% vol.
Montpellier
33 cl
Une collaboration franco-écossaise aux notes puissantes de cognac français et de brandy espagnol, que demander de plus ? Une invitation à la dégustation subtile et savoureuse d'une bière puissante.
Livraison rapide
Sans contact à domicile
Anti-casse
Emballages renforcés avec séparations
Paiement sécurisé
Nous ne conservons pas vos données bancaires
100% artisanal
Des produits de France et d'Europe
Quelle Bulleuse ?
 |
Style de bière : | Dark |
|---|---|---|
| Sous-style : | Imperial Stout | |
 |
Couleur : | Noire |
| IBU / Amertume : | ND | |
 |
Arôme(s) : | Torréfié, cognac |
| Saveur(s) : | cognac, fruits secs, torréfié | |
 |
Note Untappd : | 3.85/5 |
 |
Le verre idéal : | Un Calice |
Russian Imperial Stout, une bière Russe ?
Et non, ce style vient encore une fois d'Angleterre. La Russian Imperial Stout est un sous-style du Stout qui se caractérise par l'utilisation de malts torréfiés dont résultent des arômes torréfiés, cacao... L'Imperial se caractérise par un caractère plus puissant en goût et fort en alcool, pouvant aller jusqu'à 15 degrés. Ces bières rencontrèrent un fort succès dans la Russie des 18ème et 19ème siècle, qui en importait par cargos entier... peut-être pas, mais en tout beaucoup ! Il était notamment fort apprécié par l'impératrice Catherine II, bien connue pour son appétit insatiable des meilleures choses.
La Captain Puffin
Cette Russian Imperial Stout est une collaboration des écossais Tempest Brewing et des Montpellierains Zoobrew, la brasserie animale. Prenez donc cette stout, qui a mûri 12 mois dans des fûts de cognac français puis de brandy espagnol, et cela donne un petit bijou gustatif.
D'abord, sa belle robe d'un noir assez profond se présente à notre regard et nous invite à y plonger littéralement. Ses arômes de cognac sont très présents. Une Imperial stout, torréfiée, aux notes de noix, de noisettes et surtout de cognac, qui se déguste tranquillement.
Zoobrew
Zoobrew, brasserie animale ! Cette jeune brasserie artisanale installée à Montpellier connait une ascension fulgurante depuis son ouverture.
En savoir plus >
