Cuvée Racine

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Bière Farmhouse - Saison Dorée 6.5% vol. Montpellier 75 cl

L'une des toutes premières compositions de la toute jeune brasserie Sacrilège installée à Montpellier. Assemblage de bières de fermentation mixte vieillies en barrique, aux notes fruitées et vineuses. Une belle réalisation !

 
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100% artisanal

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Quelle Bulleuse ?

Style de bière : Farmhouse - Saison
Sous-style : Fermentation Mixte
Couleur : Dorée
IBU / Amertume : ND
Arôme(s) : fruit
Saveur(s) : Acide, Fruité, frais
Note Untappd : 4.15/5
Le verre idéal : Un Teku

Cette bière est le résultat de l'assemblage de plusieurs bières de fermentation mixte vieillies en barrique pendant plusieurs mois, offre au regard une robe dorée, surmontée d'une fine mousse blanche. Parée de ses meilleurs attraits, nous la dégustons presque d'un trait pour découvrir au sein de notre palais, ses multiples merveilles. La  fraîcheur ne se fait pas attendre, elle est au rendez-vous comme il se doit, puis viennent les douces notes d'acidité du raisin accompagnées des arômes gourmands de fruits blancs.

Nous recommandons de boire cette bière avant minuit sous peine qu'elle ne disparaissent au sein d'un autre palais.

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