Ridgeside Brewing Co

Après les 5 premières années de brassage et de mise en place de leur gamme, un nouveau chapitre de l'histoire de Ridgeside commence en juillet 2015. L'équipe actuelle poursuit le fantastique héritage des origines, tout en s'adaptant au mouvement contemporain de la bière artisanale.

En plus de leur solide gamme historique de bières, ils recherchent et expérimentent en permanence des styles, des saveurs et des arômes différents pour brasser des éditions spéciales limitées. Qu'il s'agisse de bricoler des lagers à sec ou de perfectionner leur technique d'aigreur, ils s'engagent à apporter une approche soignée, fraîche et toujours améliorée au brassage artisanal.

Toutes leurs bières sont brassées avec de la passion en petits lots pour garantir la meilleure qualité. Leur philosophie est simple : brasser une bière dont on se souviendra.