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Bière PVL Ambrée Brasserie du Pavé 6% 33cl

PVL Ambrée

Brasserie du Pavé

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TTC )
Bière Ambrée - Rouge Brune 6% vol. Hauts-de-France 33 cl

Bière ambrée à la chicorée, crémeuse, pour les gourmands et les amoureux du café !

DLUO : 18/01/21

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Quelle Bulleuse ?

Style de bière : Ambrée - Rouge
Sous-style : ND
Couleur : Brune
IBU / Amertume :
24
Arôme(s) : Café, Caramel, lait
Saveur(s) : Café, Malt, caramel
Note Untappd : 3.57/5
Le verre idéal : Un verre Tulipe

La PVL Ambrée de la brasserie du Pavé se réfère à Pévèle, une région près de Lille d'où provient la chicorée Leroux utilisée pour la recette. Des arômes de lait, café et caramel caractéristiques de la chicorée, confèrent un effet crémeux et gourmand. En bouche, les saveurs de café sont très très présentes.

Bière refermentée en bouteille, un léger dépôt en fond de bouteille est naturel. A servir à une température de 8°/10°.

Brasserie du Pavé

La Brasserie du Pavé a été créée par Dominique Dillies, une deuxième vie professionnelle pour ce photographe culinaire qui a passé 40 années dans les cuisines !
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