Bière BIO de style Milkshake IPA à la framboise - Brasserie Artisanale de Sulauze

Mlle Jalouse

Brasserie de Sulauze

4,40 €
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TTC )
Bière IPA Rouge Bio 6.5% vol. Miramas 33 cl

Bière rouge, BIO et artisanale, Mlle Jalouse est une Milkshake IPA brassée avec des framboises qui révèle une amertume légère pour une dégustation fruitée sans être sucrée... Ne soyez pas jaloux, il y en aura pour tout le monde ;) 

 
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100% artisanal

Des produits de France et d'Europe

Quelle Bulleuse ?

Style de bière : IPA
Sous-style : Milkshake IPA
Couleur : Rouge
IBU / Amertume :
20
Arôme(s) : Framboise, Muscade, houblon
Saveur(s) : Fruité, Houblonné, légère amertume
Note Untappd : 3.53/5
Le verre idéal : Un Teku

Dans un cadre idyllique...

...une brasserie artisanale. Sulauze, c'est l'histoire de deux brasseurs amateurs et passionnés : Julien et Guillaume, implantés à Miramas dans une bergerie qui est en réalité un immense terrain viticole provençal. Leur but : proposer des bières originales et travaillées dans le plus grand respect de l'environnement. Ainsi, ils brassent de façon peu conventionnelle puisque c'est au feu de bois que tout se joue. Les malts et houblons utilisés sont issus de l'agriculture biologique et cultivés sur leurs terres. Des initiatives que l'on peut applaudir !

Milshake IPA : qu'est-ce que c'est ?

L'IPA, qui est un dérivé des Pale Ale souvent très houblonné, est un style fréquemment revisité. Sa version Milkshake, par un ajout de lactose à la recette, révèle une douceur et une onctuosité qui la différencient des IPA plus classiques. Beaucoup de brasseurs, pour relever cette douceur, choisissent d'ajouter à leur composition des gousses de vanille mais ce n'est pas le cas ici. 

La jalousie est un pêché... 

Mlle Jalouse, c'est donc une bière rouge Milskshake IPA brassée avec des framboises. Elle propose, sous une amertume due à son style IPA, des saveurs très fruitées, sans être trop sucrées pour autant, ainsi que des notes épicées de muscade. Une longueur en bouche permet de savourer la framboise sur la durée... Vous n'irez pas en enfer si vous en reprenez une, promis ;) 

...mais buller n'en est pas un !

Et comme dans le Sud, on adore buller, cette bière BIO et artisanale est disponible sur le site Les Bulleuses mais aussi dans notre petite cave à bières et à cidres à Lambesc : n'hésitez pas à venir y faire un tour ! 

Brasserie de Sulauze

La brasserie de Sulauze, installée dans le domaine viticole du même nom offre une gamme de 4 styles de bières différentes. La brasserie est en recherche permanente de la nouvelle bière.
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