Craft Collection Moreas De Katsbier 33cl

Craft collection Moeras

De Katsbier

3,70 €
| En stock
TTC )
Bière Triple Blonde 8.5% vol. Hauts-de-France 33 cl

Bière permanente tourbée brassée au malt de whisky, la Moeras offre des arômes puissants, fumés ainsi que des notes d'orange pour une touche de légèreté ! 

 
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100% artisanal

Des produits de France et d'Europe

Quelle Bulleuse ?

Style de bière : Triple
Sous-style : ND
Couleur : Blonde
IBU / Amertume :
36
Arôme(s) : Orange, fumé, tourbé
Saveur(s) : Herbacé, Rond, agrumes
Note Untappd : 3.71/5
Le verre idéal : Un Calice

De Katsbier, c'est une brasserie artisanale implantée dans les Flandres françaises. Leurs bières sont brassées de façon traditionnelle, refermentées en bouteille et non filtrées. Des traditions et de bons houblons, c'est la recette gagnante !

En Néerlandais, Moeras signifie tourbière. Comme indiqué sur la bouteille, une tourbière est "une zone humide où s'est formée la tourbe, utilisée en combustible, en construction mais aussi pour fumer le malt". Voilà qui explique le nom ainsi que l'étiquette sur laquelle nous pouvons voir des cueilleurs de tourbe au début du XXème siècle. 

La Moeras, c'est donc une bière fumée, brassée avec du malt à whisky dans laquelle les brasseurs sont venus rajouter du whisky. Nous sommes en présence d'une robe dorée, d'une mousse blanche et, en bouche, une explosion de saveurs vient surprendre le palais. Les arômes sont maltés, on sent la tourbe en fin de bouche mais on peut aussi s'étonner de ressentir des notes herbacées ainsi que des arômes d'orange qui viennent relever et alléger le tout pour un équilibre agréable et appréciable. Cette bière triple a remporté la médaille d'or du Concours Général Agricole de Paris en 2020 et chez Les Bulleuses, ça n'a surpris personne ! 

Cette bière est disponible sur le site des Bulleuses ainsi que dans notre boutique à Lambesc, n'hésitez pas à nous rendre visite !

De Katsbier

De Katsbier est une brasserie située dans les Flandres, les bières sont brassées dans la plus pure tradition, non filtrées et avec une refermentation en bouteille, suivie d'une période de garde de 15 jours.
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