Nos galettes de sarrasin
La galette salée est notre spécialité : une crêpe de sarrasin croustillante, garnie de produits que nous choisissons avec soin. À la carte, à partir de 11,90 € avec la Complète (jambon, œuf, emmental, ciboulette), puis des spécialités comme la chipo du Mont Ventoux, la Rustic chic ou la Tartiflette. Le chèvre, miel, noix et poire rôtie est végétarien.
Le midi, des plats du jour provençaux complètent la carte, comme le parmentier de taureau de Camargue AOP ou la daube provençale façon galette de sarrasin.
Les crêpes sucrées
Beurre et sucre roux, caramel au beurre salé, chocolat noir, confiture, crème de marron avec glace vanille et crème fouettée, ou crêpe aux pommes caramélisées, glace vanille et chantilly maison. Pour finir, le café gourmand propose la glace à la Madeleine d’Avignon, avec Les Madeleines d’Avignon.
Voir la carte complète du Bistrot, avec les burgers, les plats de brasserie, les salades et les desserts.
Farine bio de Haute-Provence. Origine des viandes : France et UE. La liste des allergènes est disponible sur demande.
Une galette avant ou après la crèche
Du 28 novembre au 31 décembre, la crèche provençale aux santons de l’église des Célestins est à quelques pas du Bistrot (programme). Et pendant le week-end gastronomique du 13 au 15 novembre, le marché de producteurs est sur la place. Retrouvez l’agenda de la place des Corps Saints.
Questions fréquentes
Quelle farine utilisez-vous pour les galettes et les crêpes ?
De la farine bio de Haute-Provence.
Proposez-vous des galettes végétariennes ?
Oui, par exemple la galette chèvre, miel, noix et poire rôtie. La carte propose aussi un burger végétarien, la Petite Aixoise.
Y a-t-il des plats du jour ?
Oui, des plats du jour provençaux, comme le parmentier de taureau de Camargue AOP ou la daube provençale façon galette de sarrasin.
Où manger une galette de sarrasin à Avignon ?
Au Bistrot des Bulleuses, place des Corps Saints, en centre-ville : galettes et crêpes de sarrasin à la farine bio de Haute-Provence, du jeudi au lundi, de 11 h à 23 h 30.
Peut-on réserver une table pour manger des galettes ?
Oui, en ligne, par téléphone au 04 90 03 32 07 ou par WhatsApp au 06 03 70 22 79.
À découvrir aussi
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Le Bistrot des Bulleuses Avignon50, place des Corps Saints
84000 Avignon
Voir sur Google Maps
Téléphone : 04 90 03 32 07
WhatsApp : 06 03 70 22 79
Instagram : @lesbulleusesavignon
Facebook : Le Bistrot des Bulleuses
Réservation : réserver au Bistrot des Bulleuses Avignon
Ouvert du jeudi au lundi, de 11 h à 23 h 30. Fermé le mardi et le mercredi.