Cidre Extra-Brut Artisanal Chêne Of Fools - Brasserie du Grand Paris

Chêne of Fools

Brasserie du Grand Paris

4,60 €
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Cidre Extra Brut 7% vol. Paris 33 cl

Vous pensiez que la brasserie du Grand Paris avait fini de vous surprendre ? Fools ! Les voilà qui reviennent avec un cidre des plus étonnants aux notes délicieusement gourmandes de vanille et de cannelle. On vous attend à la "chêne" pour le déguster ! 

 
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100% artisanal

Des produits de France et d'Europe

Quelle Bulleuse ?

Style de cidre : Extra Brut
Couleur : ND
Effervescence : Gazéifiée
Pasteurisation : ND
Arôme(s) : Cannelle, bois de chêne, vanille
Saveur(s) : boisé, gourmand, épicé
Variété(s) : Normandes
Provenance : Vergers de la région
Note Untappd : 3.25/5

La Brasserie artisanale du Grand Paris commence à se distinguer et ce n'est pas étonnant. Depuis 2013 et leur première récompense pour l'une de leurs premières bières, les deux amis parisiens ont su jouer de leur perfectionnisme pour sans cesse se renouveler, sans cesse progresser et nous proposer des bières repoussant sans cesse les limites de l'imaginaire avec des titres toujours catchy et des étiquettes assorties. Mais si on les aime tant, c'est pour le sens de la nouveauté qui semble les posséder et, surtout, pour les saveurs qu'ils nous permettent d'explorer. 

Ici, une nouvelle expérimentation pour le moins déroutante ! Un cidre. Oui, oui. Qui a dit que les brasseurs ne pouvaient pas s'essayer au cidre...et y exceller ? C'est ainsi que nos parisiens favoris nous présentent leur nouveau petit bijou gustatif. Un cidre élaboré avec des pommes normandes. Le jus de pommes, c'est la base bien connue de tout bon cidre qui se respecte, d'autant plus avec des pommes de Normandie. Mais Anthony et Fabrice, comme toujours, ont voulu pousser l'expérimentation plus loin. Ils ont ainsi eu l'audacieuse idée de faire infuser des gousses de vanille dans du bourbon. Quand on s'attendrait à un breuvage très sucré et très doux, c'est en réalité un parfait équilibre entre douceur et piquant qui nous est offert. La pomme acidule, la vanille relève. Les Bulleuses sont d'accord : le pari est hautement réussi ! 

Ce cidre, ainsi que bien d'autres bières de la brasserie du Grand Paris, est disponible sur le site des Bulleuses ainsi que dans notre boutique à Lambesc, n'hésitez pas à nous rendre visite ! 

Brasserie du Grand Paris

La Brasserie du Grand Paris a débuté son aventure dans un petit bureau puis en tant que brasseurs nomades en étant accueillis dans les brasseries voisines. Ils proposent une gamme permanente et des bières éphémères créatives, originales et de qualité.
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