Une cuvée corsée pour les fins gourmets ! Le cidre extra brut Hérout est peu sucré, assez amertumé et charpenté. Le cidre Herout Grande cuvée 2018 est un cidre de gastronomie.
Cidre Cotentin AOP Bio Extra Brut - Grande Cuvée 2018
Maison Hérout
12,50 €
TTC
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Cidre
Extra Brut
Jaune
Bio 5.5% vol.
Normandie
75 cl
Une cuvée corsée pour les fins gourmets ! Le cidre extra brut Hérout est peu sucré, assez amertumé et charpenté. Le cidre Herout Grande cuvée 2018 est un cidre de gastronomie.
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100% artisanal
Des produits de France et d'Europe
Quelle Bulleuse ?
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Style de cidre : | Extra Brut |
|---|---|---|
| Couleur : | Jaune | |
 |
Effervescence : | Naturelle |
| Pasteurisation : | Non | |
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Arôme(s) : | Iode |
| Saveur(s) : | amer, tannique | |
 |
Variété(s) : | Rouge de Cantepie |
| Provenance : | Verger du producteur | |
 |
Note Untappd : | ND |
Ce cidre bio de 2018 arbore une robe jaune orangée, limpide et brillante à la mousse légère. Le nez est iodé. La bouche fait la part belle à la structure tanique, une amertume ciselée et à une belle fraîcheur en finale.
Le cidre Herout Grande cuvée 2018 est un cidre sec en parfaite adéquation avec son territoire, qui se marie avec les fruits de mer et spécialement les huîtres.
Maison Hérout
Fondée en 1946 à Auvers (Normandie), au coeur du Cotentin, la Maison Hérout est précurseur de la production cidricole bio d’excellence, avec un verger 100% bio depuis les années 1970 et la volonté militante de préserver les savoir-faire traditionnels.
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