Cuvée Jean-René Brut
Domaine des 5 Autels
Loin d'être brut de pommes, l'hôte du domaine des 5 Autels produit ce très bon cidre brut bio 100% pur jus et légèrement acidulé.
Sans contact à domicile
Emballages renforcés avec séparations
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Des produits de France et d'Europe
Quelle Bulleuse ?
Style de cidre : | Brut | |
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Couleur : | Dorée | |
Effervescence : | Naturelle | |
Pasteurisation : | Non | |
Arôme(s) : | Floraux | |
Saveur(s) : | Fruité, acidulé, puissant | |
Variété(s) : | Pommes amères | |
Provenance : | Verger du producteur | |
Note Untappd : | ND |
Quand les bouilleurs de cru du Pays Basque, de Normandie ou de Bretagne affirmaient "Oui, il faut quand même admettre que c’est - le cidre brut- plutôt une boisson d’homme », Les Bulleuses clament qu'elles aiment les Brut !
Ce cidre est le fruit d'un assemblage de plusieurs variétés de pommes anciennes. Il révèle une puissance à sa dégustation. Ses légers dépôts et son bullage sont les caractéristiques du cidre biologique abouti.
Ce cidre présente des arômes floraux et des saveurs fruitées et acidulées, et son amertume ainsi que sa sucrosité révèlent un équilibre parfait. Le Brut titre à 5% et accompagne aussi bien une entrée, un plat ou un déssert.
Ce cidre est embouteillé dans des bouteilles compensées en carbonne afin d'avoir le moins d'impact sur la nature.
Photos non contractuelles.