Bière Blanche au Citron Vert et au Basilic - Brasserie Artisanale Azimut

Blanche Lime & Basilic

Azimut

3,90 €
| En stock
TTC )
Bière Bière de Blé Blanche 4.5% vol. Bordeaux 33 cl

Une envie de fraîcheur ? Une envie d'originalité ? Alors la Blanche Lime & Basilic est faite pour vous ! Grâce à un parfait équilibre entre zeste de citron vert et basilic, cette bière de blé est l'alliée parfaite des belles journées ! 

 
Livraison rapide

Sans contact à domicile

 
Anti-casse

Emballages renforcés avec séparations

 
Paiement sécurisé

Nous ne conservons pas vos données bancaires

 
100% artisanal

Des produits de France et d'Europe

Quelle Bulleuse ?

Style de bière : Bière de Blé
Sous-style : ND
Couleur : Blanche
IBU / Amertume :
18
Arôme(s) : Basilic, Citron vert
Saveur(s) : agrumes, légère amertume
Note Untappd : 3.52/5
Le verre idéal : Un Weizen

Azimut, c'est un mariage franco-canadien : Paul, français, et Vincent, Québécois. C'est courant 2016 que leur brasserie artisanale fait ses premiers pas dans la région bordelaise. 

Chez Les Bulleuses, nous nous sommes emparées de leur bijou le plus original, aux allures aussi improbables que délicieuses : la Blanche Lime & Basilic. Bière de blé à la robe claire et délicate, sa recette s'inspire d'un macaron montréalais et, par son originalité et son équilibre parfait, elle a remporté la Capsule d'Or au Planète Bière de Paris. Composée de basilic et de zeste de citron vert, tout est frais et tout est bon : le basilic frais vient du marché et, s'il en faut un kilo et demi pour mille litres de bière, ça ne leur fait pas peur car la qualité passe avant tout. Le zeste de citron, quant à lui, est zesté par des professionnels à la main. Le produit fini propose une incroyable longueur en bouche et, si l'association, pour une bière, peut effrayer, on vous rassure tout de suite : la douceur du basilic rompt l'acidité du citron vert qui, elle, rompt la douceur du basilic. 

La recette a beau s'inspirer d'un macaron montréalais, c'est une gorgée de Sud que vous prenez lorsque vous portez votre verre à votre bouche ! 

Cette bière est disponible sur le site des Bulleuses ainsi que dans notre boutique à Lambesc, n'hésitez pas à nous rendre visite !

Azimut

Paul est français, il est designer et ne s'entend pas si bien avec les ordinateurs que ce que son métier laisserait croire. Un soir d'apéro comme on les connaît tous : déclic. C'est dans la bière qu'il veut évoluer, c'est la bière qu'il veut travailler. L'informatique n'a qu'à aller se rhabiller. 

Vincent est Québécois, professeur de sociologie. La bière, il a grandi dedans et c'est avec une déception indescriptible que, lors d'un échange universitaire en 2002, il s'aperçoit que l'essor de la bière artisanale n'a pas traversé l'Atlantique. Quand il revient s'installer en France en 2012, il brasse dans sa cuisine. 

Bordeaux. Une rencontre fortuite. Mariage improbable. 

Azimut est née. 

En savoir plus >

Dans la même catégorie